BBQコンロ

先日のブログで紹介したコレ




実は、BBQコンロでした。

早速実戦に投入してみました。


実はテーブルの上に載せて、使いたいとの要望があったので
高さ半分のミニタイプを、新たに作り持参しました。




炭火を入れても、ユニフレームの焚き火テーブルの上ならまったく問題無し。
使用後は、炭と灰と油で、ギトギトでしたが、拭いてやるときれいさっぱり
元通りになりました。


網は、100均で買ったもの　偶然　横方向がぴったりサイズ。
上部の突起が、網のズレを防いでくれます。
思った以上に便利だった。

まずは、サンマ
斜めに乗せるとギリギリ乗りました。

シシトウと一緒に

焼けるとこんな感じ、サンマの皮を上手く焼くのはむつかしいのだ



次は、焼き鳥

これは、なかなかグッドな焼き具合でした。

鉄板がうまい具合に、熱気を遮って、串が焼けることなく
遠赤外線で、こんがりふんわり　鶏肉が焼けました。
結構　串を焦がさずに、一番下の鶏肉を焼くのはむつかしいのです。

使用後の、歪のほとんどなく　もちろん　コンロも再利用可能です。

次は、脂が炭火に引火した時に、燃え上がらないような工夫をした
バージョンを作ろう。


おまけ
同時につくっていたローストチキン


その後、行った虎退治





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